البقالة المالحة

Le Raïb Naturel Sucré préparé à partir de lait frais pasteurisé, offre une texture onctueuse et un goût délicatement sucré. Un classique du terroir marocain.

Élaboré à partir de crème soigneusement sélectionnée, notre beurre beldi artisanal séduit par son goût authentique, sa richesse aromatique et sa texture généreuse.

Fabriqué selon un savoir-faire artisanal, notre halloumi offre une texture ferme et fondante ainsi qu'une saveur douce et légèrement salée. Sa particularité est de pouvoir être grillé sans fondre.

Notre kéfir artisanal est une boisson fermentée naturellement, offrant une saveur fraîche, légèrement acidulée et rafraîchissante.

Notre yaourt grec artisanal se distingue par sa texture épaisse, onctueuse et son goût délicatement crémeux. Riche en protéines et naturellement gourmand.

Le Gouda au cumin, à pâte demi-dure, élaboré à partir de lait de vache frais. Un goût doux relevé par des notes épicées de cumin.

Le Gouda Nature à pâte demi-dure, élaboré à partir de lait de vache frais. Un goût doux, une texture lisse et fondante. Parfait pour sandwichs, gratins et plateaux dégustation.

Le Camembert allie la douceur du lait de vache local à un affinage délicat pour un goût crémeux et subtil. Un fromage inspiré du savoir-faire français, revisité avec l'authenticité du terroir marocain.

La Feta à base de lait de vache frais, salée juste ce qu'il faut pour offrir une texture ferme et fondante. Idéale pour salades, bricks ou plats d'été.

Le Jben Ail & Fines Herbes associe la texture crémeuse du fromage frais à un mélange subtil d'ail et d'herbes aromatiques du terroir.

Le Jben au Thym marie la douceur du lait de vache à l'arôme intense du thym du Moyen-Atlas. Un fromage frais, plein de caractère.

La Ricotta issue de lait de vache frais, préparée selon une méthode artisanale. Une texture fine, fondante et légère, idéale pour salades, pâtisseries ou recettes saines.

Le Jben Nature Régime à base de lait de vache frais allégé, conserve toute la saveur du jben traditionnel, avec une texture légère et équilibrée.

Le Jben Nature sans sel, crémeux et léger, parfait pour ceux qui recherchent la naturalité sans excès de sel.

Le Jben Nature Salé issu de lait de vache frais, préparé selon la recette traditionnelle des campagnes marocaines. Un fromage tendre, légèrement salé, au goût doux et équilibré.

Le smen Le Marché Beldi est un beurre affiné selon une méthode traditionnelle, développant un arôme unique et intense. Incontournable dans la cuisine marocaine.

L'Agrich Le Marché Beldi est préparé selon la méthode fassie d'origine : mélange de viande de veau et de graisse de rognon de bœuf. Un produit 100 % artisanal pour les vrais amateurs de tradition.

Le Khlii Supérieur Le Marché Beldi est élaboré à partir de morceaux rigoureusement sélectionnés pour leur tendreté. La marinade aux épices naturelles lui confère une texture fondante et un goût intensément savoureux.

Le Khlii à l'huile Le Marché Beldi garde tout le goût du vrai khlii fassi, préparé à l'ancienne, mais sans graisse ajoutée. Une version plus saine, toujours artisanale.

Un Khlii 100 % artisanal, préparé à l'ancienne, lentement confit dans sa graisse naturelle pour un parfum inimitable. Savoir-faire fassi, saveur d'antan.

Préparé à partir de piments rouges séchés et moulus artisanalement, le Piment Fort Le Marché Beldi relève toutes les recettes sans masquer les saveurs.